魚菜共生模式是一種“以菜凈水、以水養魚、以魚種菜”的生態循環、綠色健康的綜合養殖模式，也是踐行生態養殖理念的創新型生產模式。魚菜共生模式是基于生態共生原理，利用魚類與蔬菜的共生互補，將水產養殖與蔬菜種植有機結合，實現水和有機排泄物的循環利用，最終達到“養魚不換水、種菜不施肥、資源可循環利用”目標的綠色高效健康的綜合種養模式。

魚菜共生原理是什么？

魚菜共生系統由水產養殖、蔬菜種植兩部分子系統組合而成。在水產養殖子系統中，隨著魚類排泄物的累積，養殖水體中會產生對魚類有害的氨氮，而微生物可以將氨氮轉化為硝酸鹽，通過蔬菜種植子   系統中的植物進行吸收利用，水體得到凈化后又回到水產養殖池內。魚菜共生讓動物、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態平衡關系，是可持續循環型零排放的低碳生產模式，也是有效解決農業   生態危機的有效方法。

魚菜共生模式的優勢是什么？

1、提高農（漁）民收入

“魚菜共生”模式可以幫助農戶降低飼料、肥料采購量，降低養殖成本，還可以使用太陽能代替傳統能源，降低資源浪費，提升養殖戶收益。

2、節地節水

與傳統土壤栽培灌溉和養殖模式相比，能夠節約大量的土地和水資源，提升單位土地產量，節水比率可達10:1。

3、品質安全

因為魚菜共生系統中有魚存在，任何農藥都不能使用，稍有不慎會造成魚和有益微生物種群的死亡和系統的崩潰；而魚菜共生脫離土壤栽培，避免了土壤中重金屬離子對蔬菜的污染，因此魚菜共生系統蔬菜和水產品的重金屬殘留都遠低于傳統生產方式。

魚菜共生的弊端有哪些？

1、技術和管理難度高：

技術和管理難度高：魚菜共生模式涉及水產養殖和蔬菜種植兩個不同的專業領域，魚類和蔬菜共用一套水體，需要管理、技術等方面的對口人才。

2、生產風險大：

魚菜共生模式前期投資較大，需要建設完備的裝置之后才能夠投入使用運營，生產過程中的投入成本也較高；系統對電力的穩定性要求比較高，一旦長時間停電，整個系統就可能崩潰。

3、模式的局限性：

規模化的魚菜共生系統僅適合狹窄的溫度范圍，如果你所處地區的氣溫、水溫全年波動過大，那么要保持夏季和冬季的溫度，就需要額外的基建投資或者能耗。如果不在魚類或蔬菜的主產區，那么很難得到主產區完備的農資和技術等服務，同時還要考慮魚類和蔬菜的銷售問題。

養殖過程中需要注意什么？

1. 嚴格管控水質

2.嚴格養殖密度

3.嚴格飼喂量

4.合理規劃植物種植種類和間距

5.良好的通風和循環水